Local Roasters Vision

Es gibt ihn, den perfekten Kaffee.


Weltweit werden jährlich 168,7 Millionen Säcke Kaffee geerntet. Jeder Deutsche trinkt durchschnittlich 162 Liter pro Jahr. Mehr als die Hälfte greift mehrmals am Tag zur Tasse. 


Warum sind wir mit mittelmäßigem Kaffee zufrieden?


Viele kennen es aus dem Arbeitsalltag: Wir trinken Kaffee, der uns nicht schmeckt. Er ist sauer oder bitter. Noch schlimmer ist, wenn Kaffee nur nach gefärbtem Wasser schmeckt. Leider ist es nicht leicht, den "richtigen" Kaffee beziehungsweise Espresso zu finden. Auch bei der Zubereitung kann einiges schiefgehen. Nicht zuletzt der Kaffeehandel in Deutschland für Verbraucher sehr umständlich.

Nie wieder schlechter Kaffee. Unterstützung lokaler Spezialitätenröstereien. Und faire Bedingungen für Kaffeebauern. 

Wir wollen eine Plattform für kleine Kaffeeröstereien bieten. Menschen, die mit Leidenschaft und Liebe ihren Traum von der eigenen Rösterei wahr gemacht haben. Denen wichtig ist, einfach richtig guten Kaffee für ihre Kunden zu machen. Und die auf der anderen Seite auch darauf achten, woher ihre Bohnen stammen. Für die von Bedeutung ist, dass auch die Kaffeebauern von ihrer harten Arbeit leben können.

Mit guten Kaffeebohnen allein ist es nicht getan. Auch die Zubereitung muss stimmen. Dafür muss man nicht gleich einen Barista-Kurs belegen. Wir möchten Dir zeigen, wie Du auch zuhause deinen perfekten Kaffee und Espresso zubereiten kannst. Im Blog teilen wir unsere Tipps und Tricks mit Dir.