Espresso Äthiopien Guji Taba
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Fruchtige Süße von dunklen Beeren -schokoladige Noten - milder Körper
Herkunft: Äthiopien, Region Guji Taba
Espresso Äthiopien Guji Taba
Dieser Kaffee stammt von der Washing Station Tabu Burka und befindet sich in der kleinen Gemeinde in der Region Guji im Süden Äthiopiens. Herr Tadesse ist ein Kaffeebauer der dritten Generation und stammt aus einer großen Kaffeefamilie.
Tabu Burka ist ideal für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Kaffees: Das Mikroklima, die günstigen Regenfälle, die jungen Bäume, der einzigartige Boden und die Höhenlage (1900 m) bieten die besten Vorraussetzungen für einen hervorragenden Kaffee als auch Espresso.
Über Vogelmaier
Mitten in München-Haidhausen ist für Kaffeeliebhaber eine liebevoll im modernen Alpinstil eingerichtete Kaffee-Oase entstanden. Im Café kann man beim Rösten über die Schulter schauen und nebenbei einen leckeren handgemachten Kuchen genießen. In der Rösterei Vogelmaier wird der Kaffee traditionell geröstet und ohne Zusatzstoffe. Somit ist der Kaffee deutlich verträglicher, sein Aroma ist facettenreich, rein und natürlich.
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