Kaffee Äthiopien

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Nougat - Fruchtig - Pfirsich

Herkunft: Sidama, Kooperative Shilicho / Scfcu, Importeur Flying Roasters



Kaffee Äthiopien

Aus dem Ursprungsland des Kaffees stammt dieser florale und fein-fruchtige Kaffee.Er ist geprägt durch erfrischende Schwarztee- und Zitrusfruchtnoten. In seiner Vielschichtigkeit vereint er zudem Nuancen von Nougat und leichten Pfirsichnoten. 

Im Ursprungsland des Kaffees wurden 2016 469.091 Tonnen Kaffee produziert, allein mehr als 12 Mio. Menschen arbeiten dort in der Kaffeeindustrie. Einzigartig ist, dass der Kaffee wild wächst. Zu den bekanntesten Anbaugebieten gehören Kerla und Tamil, bekannte Plantagen sind das Silver Brook Estate oder  die Tata Coffee. 

Über GangundGäbe

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Modern, klein und stilvoll. Eine dunkle Giesen Röstmaschine steht im hinteren Teil des mit Jazz-Klängen gefüllten Raum. Und dazu gibt es noch wundervolle, fein abgerundete Kaffee- und Espressoröstungen.

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